Εκπαιδευτικό ντοκιμαντέρ για την παραδοσιακή παρασκευή του λουκουμιού στη Σύρο.
Πατήστε εδώ για να παρακολουθήσετε την ταινία με υποτιτλισμό SDH για άτομα με ακουστική βλάβη.
Κωνστατίνος Αϊβαλιώτης
O Κωνσταντίνος Αϊβαλιώτης, είναι Επίκουρος Καθηγητής στο τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα βρίσκονται η σκηνοθεσία και το σενάριο στο δημιουργικό ντοκιμαντέρ, η ιστορία και θεωρία του ντοκιμαντέρ, η οπτικοακουστική κληρονομιά, τα φεστιβάλ κινηματογράφου και οι κινηματογραφικές αγορές, υιοθετώντας μια διεπιστημονική προσέγγιση στο πεδίο των πολιτιστικών βιομηχανιών. Είναι κάτοχος πτυχίου Κοινωνικής Ανθρωπολογίας, δύο μεταπτυχιακών τίτλων στην Ανθρωπολογία της Εκπαίδευσης (Γαλλία, Un. Rouen) και στην Οπτική Ανθρωπολογία (Αγγλία, Goldsmiths College) και διδακτορικού με τίτλο διατριβής «Πολιτισμός, Ντοκιμαντέρ και Κινηματογραφικό Φεστιβάλ: μια εθνογραφική προσέγγιση». Είναι παραγωγός σε δύο μεγάλου μήκους και περισσότερα από δέκα μικρού μήκους ντοκιμαντέρ, ενώ έχει σκηνοθετήσει τέσσερα. Την περίοδο 2008-2016 εργάστηκε στο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αθήνας – Νύχτες Πρεμιέρας στην ομάδα επιλογής προγράμματος ενώ την περίοδο 2017-2020 διετέλεσε Διευθυντής Προώθησης στο Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου. Εκτός από τα ακαδημαϊκά του καθήκοντά, είναι Διευθυντής και ιδρυτικό μέλος του οργανισμού ETHNOFEST και του ομώνυμου φεστιβάλ, Regional Project Manager στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα Thessaloniki Locarno Industry Academy της Αγοράς του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης και συντονιστής/σύμβουλος στο πρόγραμμα Agora Doc/Boost Lab της Αγοράς του Διεθνούς Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.
Σίλας Μιχάλακας
Ο Σίλας Μιχάλακας έχει σπουδάσει Αρχαιολογία στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και έχει κάνει μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιστορία και Φιλοσοφία των Επιστημών και της Τεχνολογίας στην Αθήνα και στην Οπτική Ανθρωπολογία στο Goldsmiths College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου. Έχει εργαστεί στο Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού και ως ανεξάρτητος ερευνητής και δημιουργός ντοκιμαντέρ. Δουλειές του έχουν χρησιμοποιηθεί για την εγγραφή άυλων πολιτιστικών αγαθών στον αντιπροσωπευτικό κατάλογο της UNESCO, ενώ άλλες έχουν χρησιμοποιηθεί σε εκθέσεις και μουσεία νεότερης ιστορίας και σύγχρονης τέχνης. Ήταν μέλος της ομάδας του Ethnofest ως υπεύθυνος παραγωγών και εκπαιδευτικών προγραμμάτων από το 2017 έως το 2024.