Το κουλουριώτικο χασάπικο έχει ιστορία πολλών δεκαετιών στις ταβέρνες και στα γλέντια. Δεν είναι ένας απλός χορός, αλλά ένας τρόπος να ανήκεις, να φαίνεσαι και να σε καμαρώνουν. Το Λύκειο των Ελληνίδων, Παράρτημα Σαλαμίνας, το έχει κάνει γνωστό σε όλον τον κόσμο. Τρεις γενιές χορευτών μας εξηγούν γιατί και πώς χορεύεται και μαθαίνεται.
Σίλας Μιχάλακας
Ο Σίλας Μιχάλακας έχει σπουδάσει Αρχαιολογία στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και έχει κάνει μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιστορία και Φιλοσοφία των Επιστημών και της Τεχνολογίας στην Αθήνα και στην Οπτική Ανθρωπολογία στο Goldsmiths College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου. Έχει εργαστεί στο Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού και ως ανεξάρτητος ερευνητής και δημιουργός ντοκιμαντέρ. Δουλειές του έχουν χρησιμοποιηθεί για την εγγραφή άυλων πολιτιστικών αγαθών στον αντιπροσωπευτικό κατάλογο της UNESCO, ενώ άλλες έχουν χρησιμοποιηθεί σε εκθέσεις και μουσεία νεότερης ιστορίας και σύγχρονης τέχνης. Είναι υπεύθυνος παραγωγών και εκπαιδευτικών προγραμμάτων στο Φεστιβάλ Εθνογραφικού Κινηματογράφου της Αθήνας – Ethnofest.